terça-feira, 9 de abril de 2013

JÁ TOMOU SAHLEP?

Nunca tinha ouvido falar em sahlep, mas descobri que é consumido da Grécia ao Irã, do Azerbaijão a Israel. É uma farinha extraída a raiz de uma orquídea - falando assim, soa como ingrediente de poção de bruxa. Mas é usada em doces e, principalmente, misturada com leite, canela e açúcar. Tomei ontem na rua, comprado de um vendedor ambulante, e queimei o céu da boca de tão quente que estava. O gosto? Parece um arroz doce líquido.

2 comentários:

  1. Já tomei, bom demais!! Tem gosto de rice pudding mesmo.

    ResponderExcluir